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7 de ago. de 2019
» Del campo a la mesa

El precio de las frutas y hortalizas se incrementó por cuatro en julio

Las frutas y horatlizas dispararon su diferencial de precio del campo a la mesa en cuatro veces con la lechuga, el ajo y el calabacín rompiendo el techo de un diferencial del 600 por ciento. Las frutas que rompieron los diferenciales más altos -por encima del 500 por ciento- fueron el melón, la nectarina y la sandía.
 
Las frutas y hortalizas incrementaron su precio cuatro veces durante el mes de julio de 2019 según los Precios en Origen y Destino (IPOD) que facilita la COAG.
La lechuga, el calabacín y el ajo fueron los productos estrella de incremento. La lechuga lo hizo en un 673 por ciento, ya que pasó de 0,11 a 0,85 euros.
No fue el único producto que disparó sus cifras de manera tan abismal. También lo hizo el calabacín al pasar de 0,17 euros a 1,27 euros por kilogramo.
Las frutas también alcanzaron cifras desproporcionadas. El melón se fue con un diferencial de 595 por ciento y la nectarina de 529 por ciento, mientras que la sandía lo hizo en 459 por ciento.
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N° 442
Del 16/08/2019
al 31/08/2019
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