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15 de mar. de 2019
» Cereza Jerte

La floración en el Valle del Jerte anuncia la llegada de sus afamadas cerezas

El cacereño Valle del Jerte es famoso por la floración de los cerezos en primavera, un increíble espectáculo de más de un millón y medio de árboles que tiñen de blanco las laderas del valle y cuyas flores anuncian la próxima llegada a los mercados de sus afamadas cerezas y picotas.

 
La floración de los cerezos no se produce todos los años en las mismas fechas, depende de las condiciones meteorológicas que haya durante el invierno.

Lo normal es que se produzca durante los últimos 10 días de marzo y los primeros 10 días de abril.

La floración dura entre 12 y 14 días y es un momento de celebración para toda la comarca que festeja la Fiesta del Cerezo en Flor, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Este año se inaugurará el 29 de marzo en Casas del Castañar y se clausurará en El Torno, el 7 de abril.

A través de una tradición familiar de siglos, los cerezos se cultivan artesanalmente en bancales labrados en las altas montañas del Valle del Jerte, entre manantiales y aire puro.

"Sólo en un entorno único, con un microclima privilegiado, pueden cultivarse las mejores cerezas de España y la picota del Jerte que es una variedad originaria del Valle", ha destacado este viernes en una nota la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte.

Sólo hay cinco variedades certificadas con la DOP: cuatro picotas -Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado y Ambrunés- y la única variedad con pedúnculo llamada Navalinda.

Este producto cada vez está más demandado tanto en el mercado nacional como internacional, sobre todo en Alemania y en Reino Unido.

El 60 por ciento de la producción de Picotas del Jerte se exporta
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