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13 de jun. de 2018
» Frutos rojos

Constatan que las fresas de plantas visitadas por polinizadores son 15% más grandes

Un estudio realizado por la Estación Biológica de Doñana, centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha constatado que las plantas de fresa privadas de las visitas de insectos polinizadores producen frutos un 15 por ciento más pequeños que las que las reciben.
 
Se trata de un estudio que aparece en el último número de 'Basic and Applied Ecology', una revista de renombre de la Sociedad Ecológica de Alemania, Austria y Suiza (Gesellschaft für Ökologie), y que se ha centrado en la observación en un área de cultivo de fresas de la variedad 'Fortuna' en la provincia de Huelva, ha informado el CSIC en un comunicado.

Explica el estudio que en la producción de muchos frutos y semillas resulta fundamental la polinización de las flores por insectos, por ello, en algunos cultivos los agricultores introducen polinizadores comerciales para asegurar que la producción no se verá comprometida ante la posible escasez de polinizadores silvestres.

Además de la abeja de la miel, los abejorros son cada vez más utilizados con esta finalidad.

Precisamente, esta situación es la que ocurre en muchos invernaderos dedicados al cultivo de la fresa en la provincia de Huelva, que en las últimas décadas han aumentado considerablemente su cantidad, constituyendo la región el segundo productor mundial de esta fruta.

Las fresas se cultivan desde noviembre hasta mayo, cuando las condiciones climáticas pueden ser adversas, principalmente durante el invierno, parte de los agricultores introducen colmenas de abejorros en los invernaderos con el fin de asegurar una máxima calidad en sus fresas.

Uno de los autores del estudio, Alejandro Trillo, observó durante un total de 48 horas más de 1.880 polinizadores visitando las flores de fresa y analizó casi 1.300 ejemplares de fresas, constatando que además de la abeja de la miel, hay más de 25 tipos distintos de insectos que visitan las flores de fresa, incluso en el invierno.

Asimismo, pudieron comprobar esa diferencia de tamaño entre las fresas de plantas polinizadas por insectos y las que no lo son.

El estudio también ha permitido constatar que la introducción de determinados polinizadores comerciales, como por ejemplo las colmenas de abejorros, no reportan siempre beneficios en la cosecha del fruto, como aumento de peso o calidad.

En opinión de Montserrat Vilà, profesora de investigación del CSIC en la Estación Biológica de Doñana y una de las autoras de estudio, el uso de polinizadores comerciales debe ser optimizado, siempre y cuando sean necesarios.
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