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10 de may de 2012
Cuando la verdura es una cuestión escolar

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Sesenta centros escolares de Navarra han celebrado hoy las III Jornadas de la "Exaltación de la Verdura" que Ausolan-Jangarria celebra en los comedores escolares.

Según han informado los organizadores en un comunicado, para abrir boca, a la hora del recreo se ha repartido a toda la comunidad escolar una Vichisua elaborada con crema de puerro y un chorrito de aceite de cebollino y un pincho de pastel de verduras.
Los pareceres han sido muy variados, pero generalmente la degustación ha sido del agrado de los alumnos, según han apuntado.
A la hora de comer, ya en el comedor escolar, ha tenido lugar la actividad del "Circo de las Verduras" organizada por los Equipos "Alimentar" y "Pedagógico" y llevada a cabo por las responsable de comedor y monitoras de centro.
El menú diseñado para la ocasión ha incluido alubia verde con coliflor al vapor, lasaña de verduras y bizcocho de yogur con frutas.
Dentro de las actividades programadas con motivo de esta jornada, los escolares han realizado diferentes figuras con las verduras que han elegido.

N° 292
Del 16/05/2013
al 31/05/2013

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